Máy xay tiêu hoàn hảo cho thực phẩm và thiết kế

 Nendo và Valerie Objects hợp tác để phát minh lại một trong những vật dụng nhà bếp phổ biến nhất trên hành tinh.

1 /7 [Image: Valerie Objects]

HƠN NHƯ THẾ NÀY

Trẻ em châu Âu thích thiết bị kể chuyện không cần màn hình này. Bây giờ trẻ em Hoa Kỳ cũng có thể nhận được nó

Tại sao các thượng nghị sĩ đều ăn mặc giống nhau

Những lá phiếu khó hiểu một cách khó hiểu. Dưới đây là 4 mẹo để điền chính xác

CỦA MARK WILSON1 PHÚT ĐỌC

Xay gia vị của riêng bạn là rất tốt, nhưng hầu hết các đầu bếp đều nhận ra rằng việc nghiền chúng theo cách thủ công là tốt hơn cho hương vị - tốt hơn để giải phóng dầu và hương liệu, đồng thời giúp bạn kiểm soát chính xác hơn độ thô của gia vị. Đó là những gì làm cho cối và chày cổ đại trở thành công cụ nấu ăn hoàn hảo, vẫn được sử dụng trong nhà bếp ngày nay. Nhưng tôi thành thật mà nói: Một chiếc máy xay tiêu phù hợp trên bàn ăn hơn rất nhiều so với một tảng đá núi lửa nặng 5 pound.

[Ảnh: Akihiro Yoshida / Nendo]

Giờ đây, công ty thiết kế Nhật Bản Nendo –trong mối quan hệ hợp tác với nhãn hiệu cửa hàng Valerie Objects –đã thiết kế một sản phẩm quyến rũ đưa quá trình nghiền thành bột thành dạng máy lắc muối tiêu truyền thống. Được mệnh danh là Chai Gia vị , đó là một cặp chai thủy tinh chứa toàn bộ muối và ớt. Gỡ bỏ nút chai của chúng, bạn đổ một chút gia vị lên mỗi đế của bình lắc. Và sau đó bạn dùng chai để đập nhỏ gia vị.

[Hình ảnh: Đối tượng Valerie]

Trong khi hầu hết cối và chày được chạm khắc bằng đá, những chai gia vị này được làm bằng thủy tinh dễ vỡ hơn. (Tuy nhiên, chúng vẫn được chế tạo cho công việc này, với các vết lõm để tay bạn cầm vào chai và đáy dày, có rãnh để nghiền gia vị mà không bị vỡ.)

Theo nghĩa này, Chai Gia vị được thiết kế như một tập hợp của những mâu thuẫn. Đây là những đồ vật có vẻ dễ vỡ, nhưng bạn phải đập vỡ chúng. Cùng một đường thẳng, những chiếc chai này trông có vẻ là những đồ vật đơn giản, trong khi trên thực tế, chúng biến hành động đơn giản là lắc muối lên đĩa của bạn thành một nghi thức ăn uống thừa. “Sử dụng hạt tiêu hoặc muối trở thành một trò chơi gần như vô lý,” theo Valerie Objects. Và đó là sự thật. Hãy tưởng tượng một bảng tám người đi qua hạt tiêu. Sẽ mất 15 phút để máy lắc quay vòng khi mỗi người gõ nhẹ vào hạt tiêu theo ý thích của họ, với những quả cầu sẫm màu, cay xè bắn ra mọi hướng, đập vào đĩa và đồ bạc trên đường đi.

Nhìn qua con mắt phê bình, Chai Gia vị có thể được hiểu như một bài bình luận về bản thân thiết kế, dường như để chứng minh rằng giải pháp hoàn hảo nhất cũng có thể là lố bịch nhất. Nhưng nếu điều đó không đủ để ngăn cản bạn, bạn thực sự có thể mua những chai cối và chày này với giá 36 đô la một chiếc .